凯发k8娱乐官网app下载姜黄做咖啡 新功能食品颠覆常规
记者看到…•=•■▲,此类口味新奇的食物或者饮品的价格并不低廉◁…▲。以崂山白花蛇草水为例■…-○▲◁,单瓶售价就达到了9元上下◇▼▼。而以姜黄为主打的-◇…▪◇“姜黄之力■▪▲”饮料仅100毫升售价就近30元●◁。同样▪○◆■●◁,金乡特产饮料黑蒜汁的售价也接近10元一瓶▷☆。
最近▲▽•…●,枸杞在外国社交网站上火了▲○●,其风靡程度甚至不亚于老干妈□○■◇•☆。不少消费者眼中用于泡水▼-◆★、煲汤的枸杞▲○…,经过各位美食博主的巧手…□,变成了枸杞酸奶◆○▷△▲、枸杞披萨或枸杞沙拉☆◆。记者了解到=▪▽-,除了枸杞这类☆•▪…■“奶奶级食品▷◆•=●•”外□△▽◇□,姜黄□◆•、大蒜▲◇-……、玛咖等传统食材也被赋予了新生命◇●。 枸杞做面膜 大蒜制饮料
熊海燕告诉记者▽•,外国人在枸杞的性能挖掘上更加深▷△▷。…■“有朋友在做沙拉的时候会放一些枸杞◆=◁•-,而有的会把枸杞撒在比萨上或者在炒饭时加上点◇▼-,我自己比较喜欢把枸杞和酸奶混合在一起-•。=…◆▪•○”据她介绍●▽-▼,一些企业还把枸杞制成了保健品和面膜•…□-○。
大蒜作为山东的地标性特产△◇▲▷□☆,在近两年也迎来了新的发展-…◇。作为▽▲■“中国大蒜之乡○☆▷◆▪○”的山东省金乡县不再只出产大蒜蒜头凯发k8娱乐官网app下载◁▷○▼▼,而是研发出了大蒜饮料▪☆•▼…=、大蒜保健品和蒜油等产品□◁▷△●◁。有数据显示…○=••,目前当地已经开发出了50余种相关产品◇-▷★…。同样在山东○▷▼,一家名为景芝酒业集团的企业▷★=-▷,利用芝麻的醇香与白酒相结合★○▪,生产出了芝麻香型白酒●•,丰富了白酒的香型△○◆□。 消费者爱猎奇 越怪卖得越好▽-? ■▽“简直是神仙水◆=,决定用来收藏了○★。=■…▽☆▪”…★-☆“入口略微咸鲜▷●◁=○。★▲”前不久▲▽●•,一款名为崂山白花蛇草水的饮料因为△•▷☆“怪味◁●●-…”△◁,被网友热炒▪△。记者登陆天猫◁▪◁=、京东等网上商城看到☆☆•,虽然网友留言调侃该产品▼▽“味道像草席-◆▪◇◆”△▲,但依旧销量上万△■■◁▲•。
记者了解到□☆◇,枸杞的华丽变身并非个例◁■▲。作为传统调味品的姜黄也正在征服人们的味蕾▽…★,成为咖啡馆中的常客○=★☆。据悉◆▲☆◁,■◆…“姜黄拿铁◇=★•△”还被欧美主流媒体评选为年度饮品◆◆▽。还有企业将姜黄制成了功能饮料-□■●▷◇,让这种传统调味品焕发新生△••◇□▼。除此之外•=○,老字号同仁堂也推出了具有保健功效的玛咖乌龙茶▼★。
有业内人士分析称•☆■●▼▽,口味是食品饮料的核心属性★◁,而健康保健功能则是未来发展趋势-◆-•☆。▼△☆●“随着消费升级▼=▼●,越来越多的消费者渴望购买到口味好且健康的食品饮料▪-▽◇☆。从枸杞◁▪■■▼◁、大蒜☆□◁■、姜黄等传统食材进入美食圈就能管中窥豹□■☆○☆,说明◆△◇‘健康型▷△○•◇☆’依旧是未来食品饮料行业的发展趋势●◁●。△▲…”从事食品开发行业多年的杜一萌告诉记者□◁◆○△□,未来拥有健康保健功能的食品饮料将更加吸引消费者▼☆-▲,充满市场潜力▷▪○▲☆◆。此外凯发k8娱乐官网app下载◇▲•△,她认为食品饮料在健康的基础上还要重视口味的调整••○▷▲•,如果仅以=▼-“难喝•=-”▼△=•“怪味=…■”来吸引消费者好奇心●▼○,并不有利于品牌长久发展★☆。□ 本报记者 王 洋返回搜狐○▼●▲△,查看更多
此外▽◁△▽▪◇,每次见到一些▲•□○◆●“辣眼睛•-▪▼”的评选榜单▪•□…◇,◇▽▪◆”曾经购买过崂山白花蛇草水的消费者张莹告诉记者☆▷△○□,
在淘宝和天猫◁▪=△,也有一些商家开始以•☆“怪味△…•”或者●△◇“口味创新=▪”作为营销噱头…■▷◁▼。研发健康型创新口味是趋势不少店家在形容产品时会提到■•…△▷☆“最难喝▲▼▪●■”◇•◇☆“辣眼睛■●”等词语□☆□◁◇。…○△□▲“我就是抱着一种猎奇心理•☆▼,我就越想尝尝到底有多怪▼•☆。
自己平时经常会浏览一些美食排行贴▪★■-▷△,网上越说这类食品的味道怪▽◇•,她都忍不住跃跃欲试▽-■★。
前不久-▽▲,在美国读书的熊海燕在朋友圈晒出了一张自己敷面膜的照片▽○□◁…•,竟然得到了一百多条留言◁▽■。原来▼□,她敷的是一张红色的枸杞面膜▷△-•▪。无独有偶○▪,近来一篇名为▼=△-◁“继老干妈之后▼▲◇◆•-,有一个中国土特产在国外火了■◁△●”的文章迅速发酵☆◇,其中介绍了枸杞——年轻消费者心中的◁▪▼◆“奶奶级补品▼▲☆-”□▷●,在国外红透半边天的消息•▼•☆○。外国友人甚至还为枸杞取了一个新名字■◇△□•“GojiBerry(枸杞莓)▲▼”▽★▪◇。
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